Aprecio cerveja. Gosto de filosofia. Quando vi que tinha um livro com o nome Cerveja e Filosofia, pensei: irei gostar. Sai do trabalho e fui na Cultura comprar o livro. Matar logo a curiosidade. Se fosse ruim agregaria mesmo assim, afinal ler nos obriga a pensar.
Estou na metade. Hoje li umas páginas apreciando a uma ale, feita pela turma do 14o Curso de Produção de Cerveja Artesanal.Hoje os goles estavam melhores que as letras.
“Desde os primórdios da civilização, as pessoas se encontram para tomar cerveja. Os lapidários e operários que construíram as pirâmides do Egito o faziam – e mesmo hoje, os colegas de trabalho se reúnem para um chope após o expediente. A presença constante da cerveja em nosso cotidiano a torna a mais democrática de todas as bebidas e um excelente instrumento para se pensar sobre as relações interpessoais e a sociedade
Cerveja & Filosofia é escrito por amantes da cerveja. Como se estivessem ao redor de uma mesa de bar, os autores apresentam questões intrigantes que permeiam tanto a história dessa bebida quanto o posicionamento de filósofos como Platão e Kant sobre seu consumo. Enquanto George Berkeley se mostra a favor do uso de bebidas fermentadas para curar doenças, Nietzsche se divide entre a defesa e a condenação da embriaguez.”
